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葡萄干:La Venenosa

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它是什么 这些是最早进入新加坡甚至亚洲市场的菜子。在梅斯卡尔(Mezcal)将纽约变成了一种更大胆的烟熏龙舌兰龙舌兰之后,菜豆(以及其他龙舌兰表兄弟,索托尔和巴卡诺拉-尚未在此上市)保持了增长势头,尽管出口难度大得多。 。即使在布鲁克林,这些都是罕见的,因此让他们来到这里确实是一件大事。让我们保持简短的教育:菜豆是一种质朴,墨西哥,龙舌兰的精神,由龙舌兰angustofolia(黄色龙舌兰或“ chico aguiar”),maximiliana,rhocancantha和其他几种可以火烤和发酵的松树制成。被发现在其哈利斯科州。请记住,龙舌兰酒也来自哈利斯科州(还有其他州的一些小区域),只能用龙舌兰龙舌兰酒(蓝色龙舌兰)制成。菜豆通常在基本蒸馏器中蒸馏,正如La Venenosa系列的西班牙语标签所揭示的那样,可能是陶罐,铜底橡木器皿或“菲律宾阿拉伯人”(这是淡啤酒设计与16世纪世纪,菲律宾采用了进口技术,其中包括两个金属水壶,竹子和一个掏空的树干。更重要的是味道。

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尝起来像什么 想象一下在蒸馏酒的广泛定义下,您聚集在一起的所有物品的全部感官范围,然后向左急转而进入完全平行的味蕾。 Sierra del Tigre的鼻子-公认是提供的三种中最多的-跟踪橄榄油,普尔克和manchego奶酪。然后是味道:与其他类别相比,酸味更强,更接近乳清或酸橙,其次是烟和灰。另一个品牌,Costa de Jalisco,是最主流的品牌,但具有杜松子酒般的草味,使龙舌兰酒的草味类似于清静的乡村板球。西方的塞拉利昂山脉(Sierra Occidental)位于两者之间,但仍以盐水,酸洗汁和甘草的混合物开创了新的局面。粗糙且准备就绪,冒险家喝酒,为鸡尾酒提供全新的玩耍。绝对值的46%

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