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土豆头’的餐饮,零售和零售业综合体在香港开业

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一键通家族’s first venture in HK, 土豆头 Hong Kong, is all things to all men. 

印尼款待组织PTT Family在香港的西营盘(Sai Ying Pun)开辟了最新的马铃薯头门。由日本建筑师藤本壮介(Sou Fujimoto)设计的这座雄心勃勃的综合大楼拥有五个生活方式概念,其中包括巴厘岛风格的酒吧I Love You So Coffee和受亚洲部落美食启发的Kaum餐厅。 德雷·马索(Dre Masso)和PTT的团体发展酒吧经理Kamil Foltan负责这里的酒水计划,除了这里将Beach Club最喜欢的食物运送到菜单之外,还有一系列灵感来自部落的鸡尾酒组成了新的Kaum鸡尾酒系列。酒吧还介绍了这里的“休闲鸡尾酒”选择,在火山岩船中陈年的烈酒Vespers和Boulevardier,为经典系列赋予矿物和泥土质感。 “很多人说他们去过马铃薯头海滩俱乐部,所以我们想在这里带来一些印度风格,风格和风味,”福尔坦说。

Kamil Foltan是Dre Masso的PTT Family酒吧和饮料创意团队的一半。
一个海滩俱乐部的最爱,辛辣和泥土的印度血腥玛丽。
雄伟的考姆主餐厅。印尼部落艺术是手绘在墙壁和天花板上。

考姆 Collection菜单中的Megah Mule。基特尔一伏特加酒和迈尔斯的朗姆酒,配以煮的纳西梨,香草和棕榈糖,然后在酒吧里放生姜啤酒。

 

香港马铃薯头/香港西营盘第三街100号地下/ +852 2858 6066 / ptthead.com

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