特征

现在,请阅读以下内容:吧中的植物学,香港调酒的新潮流以及“暴风雨”的历史

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我们的编辑精选了网络上的精华’酒后写作。本周:为您的鸡尾酒忙碌,吸管的发明方法,整体苦味等等。

想要更好的鸡尾酒吗?寻找植物学家[好胃口]
两位植物科学家和一位食品教授正在采摘珍稀药用植物,并将它们变成苦味,以捕获风土。产生的一些味道:Mount Apo,一种用于治疗普通感冒的菲律宾茶混合物,以及含osha根和杜松子的Black Bear's Bitters,这些熊实际上食用的成分是用来自我治疗的。

将羚羊皮添加到您的酒吧推车,获得咸的,辛辣的鲜味玛格丽塔酒[Food52]
在最新的奇怪配料中加入您的饮料,以了解 麂皮,一种墨西哥酱,由腌制的杏子或李子,辣椒和酸橙汁制成。当您下次与龙舌兰酒或mezcal混合时,需要考虑一下。

黑暗‘n’风雨如磐:百慕大的历史’s unofficial 美酒网 [有线电视新闻网]
美国有线电视新闻网带我们参观了黑暗暴风雨的可怕历史,其中涉及沉船残骸,丢失的宝藏,当然还有高斯林的朗姆酒。

稻草实际上是从哪里来的? [冲床]
随着19世纪Sherry Cobbler和Mint Julep的发明,需要一种装置来饮用这些新奇的鸡尾酒,并用碎冰装满边缘。感谢卷烟纸生产商,我们现在有了答案。

香港新一波的鸡尾酒调酒师把它混在一起有点不同[南华早报]
自1990年代以来,香港四位顶级调酒师分享了该市的调酒方式如何变化,首先是品尝纯净的饮料和比以前知道更多的顾客。

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