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#FindtheLockerRoom将在2月中旬重新开放

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共同拥有人Colin Chia告诉我们更多关于peakeasy的信息’的回报。娜塔莎·洪(Natasha Hong)。

一个月后 宣布关闭 Thonglor 10空间的一部分, #FindtheLockerRoom 与美酒网共享了重新开放的计划。 2月中旬上演的演讲会,由上野秀久(东京五区酒吧),Colin Chia(肉豆蔻)拥有&丁香(新加坡),吴Nick(台北酒吧气氛),Ronnaporn“Neung”Kanivichaporn(曼谷后台鸡尾酒吧)和Chennarong“Janz”Bhumichitr将在通洛沿即将宣布的地址剪彩’s main road.

他们的新家,也就是Chia,也将有一个隐藏的入口。过去的诱饵门将是“more intimate”场地分为两个空间,每个空间之间的体验截然不同。“我们喜欢旧的空间,但是我们想借此机会为客户提供全新的体验,”嘉说。新酒吧之一’s区域还将兼作私人活动室,并用作产品和产品培训的区域,speakeasy将在重新开放时看到更多的信息。

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借助#FindtheLockerRoom 2.0,业主还可以点击此新章节,将其新菜单开发移交给酒吧团队。“我们希望他们加紧努力并发挥领导作用–我们’会在那里指导他们,但是’不再是上野制作鸡尾酒或尼克做那样的事,” says Chia. “That’s是我们如何从一开始就设想这一切的发生–我们不’不想让超级明星酒保起带头作用。这些调酒师与客户互动最多,他们知道客户的喜好。我觉得他们’现在准备在菜单中扮演角色。”

首席调酒师Suchada“Fah Beer”Sopjaree和她的团队’开幕前的新职责是重新制作清单,并将鸡尾酒数量从18种增加到24种。新菜单还将以混合雪利酒和苏格兰威士忌为中心,新增两种混合饮料类别。

酒吧将发布#FindtheLockerRoom正式开放日期的进一步公告。’的所有者在其个人社交媒体网络上。

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