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格兰达洛 13年Mizunara木桶威士忌

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世界’唯一的爱尔兰威士忌以日本mizunara橡木制成。霍莉·格雷厄姆(Holly Graham)

它是什么? 格兰达洛(Glendalough)被称为“爱尔兰的花园”,位于都柏林以南。这家酒厂由五个朋友创立,他们离开了城市工作,跟随他们的热情,打开了爱尔兰新一波规模较小的独立手工艺蒸馏厂。 格兰达洛 13岁的Mizunara木桶威士忌是世界上第一款也是唯一的一种用日本mizunara橡木桶制成的爱尔兰威士忌。来自日本北部的北海道的处女mizunara与南部的宫崎县合作。它不仅是日本唯一的独立合作社,还由日本最古老的合作社经营。这种单一麦芽是由本地种植和发芽的大麦制成,在发芽过程中不使用烟或泥煤。将其在静止的铜锅中二次蒸馏,并在第一个灌装的前波本威士忌酒桶中陈化,并在mizunara桶中完成。

它什么味? 淡淡的焦糖色,散发着非常独特的新鲜橡木香气,带有蜂巢和柑橘的香气。口感顺滑,软糖味圆润,夹有橘子果酱,然后是肉桂和丁香,巧克力味悠长。 

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