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2018年新加坡鸡尾酒节:您的终极行业指南

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饮料 本年度SGCF的所有*宾客班次和大师班的日常工作总结

*当我们说“all”,我们已尝试在2018年新加坡鸡尾酒节上获得与贸易相关的所有信息。如果您主持或赞助以下未包括的嘉宾轮班,大师班或其他行业活动,或者有任何更正,请告知我们!我们将在整个音乐节期间更新此信息。电子邮件编辑器(美酒网magazine.asia)。

5月4日至6日在节日村​​(Festival Village),还设有手工酿造品酒室,以及12位轮流的调酒师(详细信息如下),25个不同的酒吧弹出窗口以及一系列以贸易为重点的讲习班。有关所有这些的更多信息,请访问www.singaporecocktailfestival.com –要注册研讨会,请点击贸易伙伴并按照说明进行操作。

5月2日,星期三

  • RémyCointreau在Jigger展示了Terry Kim和Demie Kim(首尔爱丽丝)的客人轮班& Pony, 8-11pm.
  • 肉豆蔻&Clove’s Fourth Anniversary x Wet by Gaggan featuring Gaggan Anand and Vladimir Kojic (Gaggan and Wet by Gaggan, Bangkok) at 肉豆蔻& Clove, 7-10pm.

5月3日,星期四

  • 伦敦精华公司(London Essence Company)在6点至11点30分在亚洲的50个最佳酒吧颁奖典礼上向埃里克·洛林兹(Eric Lorincz)(伦敦美国酒吧的前身)致敬。
  • RémyCointreau呈献Attapon da Silva(Q&曼谷,A)晚上7点至10点在Artemis上班。

5月4日,星期五

  • Festival Village的调酒师,下午4时至晚上8点:Elliot Ball(伦敦鸡尾酒贸易公司),Raka Ambarawan(巴厘岛夜公鸡),Charmaine Ann Thio(新加坡香港街28号),James Estes(吉隆坡Skullduggery)。
  • 植物学家在下午6点至凌晨2点在吉布森展示本·菲迪奇(Ben Fiddich)居住地。
  • 瓦斯科’的三周年纪念日,下午6:00。
  • RémyCointreau呈献《 Attapon de Silva(Q&A,曼谷)在Tess Bar& Kitchen, 7-11pm.
  • 雅加达联盟会在下午7点至凌晨1点在旗舰店弹出。
  • RémyCointreau在晚上8点至11点在Anti:dote上介绍了Terry Kim和Demie Kim(首尔爱丽丝)的客人轮班。
  • 威廉·格兰特&Sons在晚上8点至11点在The Wall展示了Bob Louison(首尔的Pussyfoot Saloon)。
  • London Essence Company presents Eric Lorincz (formerly of The American Bar, London) guest shift at 肉豆蔻&丁香,晚上8点至午夜。
  • 铃木淳史(上海言语和清醒公司)来宾在马房上班’s的嘴巴,晚上8点至午夜。
  • Festival Village的调酒师,晚上8点至晚:Sam Egerton(悉尼Merivale),Paul Chan(香港Fern’s Gin Parlour博士),Jamie He(Janes)&北京Hooch),Jericson Co(马尼拉策展人),David Ong(马尼拉策展人),肉豆蔻&丁香弹出窗口(新加坡)。
  • 马克西姆·舒尔特(Maxim Schulte)(澳门丽思卡尔顿)在晚上9点至午夜的霓虹灯鸽子上班。
  • 格兰菲迪(Glenfiddich)在D.Bespoke于晚上9点至午夜(rsvp +65 8141 5741)展示了JJ Lim和Louis Eom(首尔Le Chamber,首尔)的客人轮班。
  • 阿普尔顿村(Appleton Estate)在晚上9点后的马铃薯头(Potato Head)展示了纪尧姆·勒布朗(Guillaume Leblanc)(巴黎迪克)。
  • Campari在晚上10点至凌晨1点在Caffe Fernet展示了Lorenzo Antinori(查尔斯H,首尔)。
  • 晚上10点至凌晨2点30分在Court Martial Bar夜班。

5月5日,星期六

  • Aperol在中午凌晨2点在Ceffe Fernet举行了1,000 Aperol Spritz挑战赛。
  • 猴子肩膀在下午1-3点(rsvp)在The Proof Flat(Hong Kong Street 43A)上展示Martin Hudak(前为美国伦敦酒吧)大师班 jason.gray@wgrant.com / hutch@ecproof.com)。
  • 本地人的经验精神:大师班,1.30-3pm(RSVP vijay@tribenative.com);宾客上班,晚上8点至午夜。
  • 吉法德(Giffard)在2-4点(The rsvp)在《华尔街》上讲授大卫·汉斯(大卫·汉斯(东南亚地区的吉法德品牌大使))大师班 jeremietan@thewallsg.com);宾客上班时间,晚上8点至晚上11点。
  • 马提尼在下午3-4.30在Anti:dote上介绍Kae Yin(台北AHA沙龙,台北)大师班。
  • Festival Village的调酒师,下午4时至晚上8点:Sam Egerton(悉尼Merivale),Lukas Kaufmann(新加坡香港街28号),Bob Louison(Pussyfoot Saloon,首尔),Brian Lu(Woo Bar,台北),肉豆蔻&丁香弹出窗口(新加坡)。
  • 曼奇诺·韦茅斯(Mancino Vermouth)和里诺马托·阿佩尔蒂沃(Rinomato Apertivo)在马塞洛(Marcello)展示了意大利奥斯佩蒂酒,萨尔瓦多·卡拉布雷斯(Salvatore Calabrese),吉安卡洛·曼奇诺(Giancarlo Mancino)(创始人,曼奇诺·韦茅斯(Mancino Vermouth and Rinomato Apertivo)创始人,丹尼斯·佐皮(Dennis Zoppi)(德国)&Co),Pietro Rizzo(英国品牌大使Rinomato Apertivo)和Grazia Di Franco(澳大利亚品牌大使Mancino Vermouth和Rinomato Apertivo):apertivo大师班,下午3-5点; Italiamo apertivo,下午6点至9点。
  • 植物学家在下午6点至凌晨2点在吉布森展示本·菲迪奇(Ben Fiddich)居住地。
  • Gin Mare在晚上7点至10点在Fancy展示Isabella Vannoni(香港Gin Mare品牌大使)。
  • 马提尼(Martini)在晚上7点后的雇员专用大会上介绍Toru Ariyoshi(东京八卦)。
  • 是的请(马尼拉)在苔丝酒吧弹出& Kitchen, 7-11pm.
  • Tequila Ocho在晚上7点至午夜在Vasco向Cinco de Mayo和Jesse Estes和James Estes致敬。
  • 雅加达联盟会在下午7点至凌晨1点在旗舰店弹出。
  • 马提尼(Martini)在晚上8点至11点在Anti:dote上介绍Kae Yin(台北AHA沙龙,台北)的宾客上班。
  • Rémy Cointreau presents The Old Man (Hong Kong) takeover at 肉豆蔻&丁香,晚上8点至午夜。
  • Festival Village的调酒师,晚上8点至晚:Jamie Rhind,Elliot Ball(伦敦鸡尾酒贸易公司),Paul Chan(香港Fern’s Gin Parlour博士),Sasha Wijidessa(新加坡匕首行动)。
  • 齐天大圣(Monkey Shoulder)在晚上9点至午夜在Chihuly Lounge提出马丁·哈达克(Martin Hudak)(前为美国酒吧,伦敦)的宾客接班。
  • 晚上9点至午夜,Le Chamber(汉城)接管了羽毛之鸟。
  • RémyCointreau呈献《 Attapon de Silva(Q&A,曼谷)晚上9点至午夜在马铃薯头的宾客上班。
  • 贾科莫·吉安诺蒂(Giacomo Giannotti)(巴塞罗那,帕拉迪索)在其他房间,晚上11点至凌晨3点在客人轮班。
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5月6日星期日

  • Barstyles在上午11点至下午3点在Hard Rock Cafe举办了2018年世界调酒师锦标赛世界鸡尾酒预选赛。 (由Bos Genever,Bols,Monin,Finest Call,Real Ingredients支持& Alfresh.)
  • 策展人(马尼拉)在Caffe Fernet居住,时间为上午11点至下午5点。
  • Monkey Shoulder在午夜3.30pm在殖民地介绍了马丁·休达克(Martin Hudak,前身是伦敦美国酒吧(American Bar))的早午餐客班。
  • 曼奇诺,城堡,人工林,米歇尔’s和East Imperial出席了Bartenders(Late)Brunch,与Giancarlo Mancino,Micaela Piccolo,Mitch Wilson,John Ng并在2.30-7pm的Marcello给来宾带来惊喜。
  • 下午3点至6点在泰国出发,以Rabbit Hole,Vesper和Backstage Bar为例。
  • Festival Village的调酒师,下午4点至7点30分:Jamie Rhind(曼谷竹吧),Jericson Co(策展人,马尼拉),David Ong(策展人,马尼拉),Raka Ambarawan(夜公鸡,巴厘岛),Vijay Mudaliar(新加坡本地人)。
  • 王ki(台北沉醉小酒馆)鲍勃的客人轮班’s Bar, 6-10pm.
  • Festival Village: 亚洲 Bar Battle final, 7pm.
  • Festival Village的调酒师,晚上7.30时:Jamie He(Janes&北京的Hooch),James Estes(吉隆坡的Skullduggery),Bob Louison(首尔的Pussyfoot Saloon),Sasha Wijidessa(新加坡的Dagger行动)。
  • 马提尼(Martini)在晚上8点至11点在Anti:dote上介绍Kae Yin(台北AHA沙龙,台北)的宾客上班。
  • Citadelle,Plantation,Monkey Shoulder和Mancino Vermouth在晚上8点至凌晨2点在香港街28号举行的东部比赛中表现最快。

5月7日,星期一

  • Barstyles在上午11点至下午5点在Hard Rock Cafe:World Flair Qualifier上展示了2018年世界调酒师锦标赛;世界鸡尾酒决赛,6.30-8pm;世界天才决赛,8.30-11pm。 (由Bos Genever,Bols,Monin,Finest Call,Real Ingredients支持& Alfresh.)
  • 在Tonic举行的四场Pillars杜松子酒大师班与Stuart Gregor(创始人)和Sam Ng(新加坡品牌大使)在下午4-5.30(28SGD,rsvp) jw.sinjw.marketing@marriott.com)。
  • 坎帕里(Campari),卢卡多(Luxardo),米歇尔(Michter)’s,Cocchi,Pallini,Mazzetti,Castagner,Marzadro和Liquore delle Sirene在Marcello展示了Benjamin Cavagna(1930 Secret Cocktail Bar,米兰):意大利digestivi大师班,下午5点至7点;宾客上班时间,晚上9点以后。
  • 下午5点至午夜在Caffe Fernet担任策展人。
  • 从下午6点开始在Black Wattle弹出PS40(悉尼)。
  • Woo Taipei和JZ Shanghai在Tess Bar& Kitchen, 7-11pm
  • BarSmiths在Amrith的Henry,Loewy(雅加达),晚上8点至11点。
  • Rémy Cointreau presents Hidetsugu Ueno (Bar High Five, Tokyo) guest shift at 肉豆蔻&丁香,晚上8点至午夜。
  • 是的请(马尼拉)在Smoke弹出&镜子,晚上9点至午夜。
  • 午夜3点至凌晨3点,“猴子肩膀”将在Skinny的休息室提供睡帽。

5月8日,星期二

  • Monkey Shoulder与Elliot Ball(伦敦鸡尾酒贸易公司),Tom Egerton(香港土豆头),David Ong(OTO /策展人/ EDSA,马尼拉),Vijay Mudaliar(新加坡本地人)进行了“可持续调酒师”小组讨论。 )和Holly Graham(美酒网杂志)在证明公寓(香港街43A号),下午1-3点(rsvp jason.gray@wgrant.com / hutch@ecproof.com)。
  • 下午6时至9时,馆长(马尼拉)的上班时间为员工专用。
  • 亨德里克(Hendrick)在下午6点至午夜以花式兔洞,维斯珀(Vesper)和后台演出为主题的泰国收购。
  • Nagumo Shuzo(东京Mixology Salon)于1880年6时至10时进行宾客上班。
  • 菲律宾Pinoytender的Richie Cruz,晚上7点至10点在Fat Prince做客。
  • Diplomatico在晚上7点至午夜12点在Vasco提出了丛林鸟(吉隆坡)的收购。
  • Rémy Cointreau presents Paolo de Venuto (The Lobster Bar, Hong Kong) guest shift at 肉豆蔻&丁香,晚上8点至午夜。
  • 威廉·格兰特&Sons在晚上8点至11点在The Wall展示Osmund Bernard(吉隆坡Kenshin)的宾客转移。
  • Nam Hai(河内新闻俱乐部)和Cong(河内疯狂植物学家)在晚上8点至11点在BarSmiths的Amrith上做客班。
  • 斯托克顿(香港)弹出烟&镜子,晚上9点至午夜。
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5月9日,星期三

  • Monkey Shoulder与Micaela Piccolo(中国Maison Ferrand),Charmaine Ann Thio(新加坡香港街28号),Priscilla Leong和Stuart Morrow(悉尼Baxter Inn)和Holly Graham(美酒网杂志)进行了“平等作为标准”小组讨论。 ),校样室(香港街43A号),下午1-3点(rsvp jason.gray@wgrant.com / hutch@ecproof.com)。
  • 下午2-4点在The Wall举行的澳大利亚烈酒大师​​班(RSVP sam@thewallsg.com)。
  • 坎帕里(Campari),卢卡多(Luxardo),米歇尔(Michter)’s,Cocchi,Pallini,Mazzetti,Castagner,Marzadro和Liquore delle Sirene在Caffe Fernet出席了Diego Ferrari(鸡尾酒艺术,米兰):大师班,下午3-5点;宾客上班时间为晚上9点至午夜。
  • 坎帕里(Campari)在原产地:大师班,下午2-4点展示马里奥·德祖罗斯(Mario Dzuros)和托马斯·斯滕巴克(Thomas Stenback)(奥斯陆,汉高)。宾客接班,晚上7点以后。
  • 灰雁在下午16:00以后的1880会员酒廊展示了Swift(伦敦)的收购。
  • 保乐力加(Pernod Ricard)在晚上8点至晚上11点的Anti:dote上介绍了Shingo Gokan(上海说低语)的宾客转移。
  • 威廉·格兰特&Sons在晚上8点至11点在The Wall展示了Eko Prabowo(三宝垄酒馆)的客人轮班。
  • Kyro Gin在晚上9点至凌晨1点在Cin Cin展示了Mauricio Allende(东南亚的Kyro品牌大使)的客人轮班。
  • 猴子猴在晚上11.30pm-3am在The Other Room展示Elliot Ball(伦敦鸡尾酒贸易公司)的客人轮班。
  • Industry nightcap at 肉豆蔻&丁香,午夜2.30am。

5月10日,星期四

  • 何塞·“查克”·里维拉(圣胡安拉塞菲亚)参加Anti:dote:“我的根源,我的诠释”大师班,下午6.30-7.30(rsvp macarena.rotger@fairmont.com);宾客上班时间,晚上8点至晚上11点。
  • Rogerio Igarashi Vaz(东京酒吧和电车酒吧)晚上7点至11点在Bob的酒吧做客。
  • 猴子肩膀(Monkey Shoulder)在7月11日至11日在马铃薯头的汤姆·埃格顿(Tom Egerton)(香港土豆头)特邀嘉宾上班。
  • 坎帕里(Campari)在晚上7点以后在马里奥·奥斯陆(Himkok)的马里奥·德祖罗斯(Mario Dzuros)和托马斯·斯滕巴克(Thomas Stenback)致敬。
  • 下午7点至午夜,在Vasco收购Tropic City(曼谷)。
  • RémyCointreau在晚上8点至11点在Neon Pigeon呈献Jeffrey Chang(台北AHA沙龙,台北)的宾客接班。
  • 菲律宾Pinoytender的Richie Cruz,晚上8点至11点在The Wall进行宾客接班。
  • Rémy Cointreau presents David Ong (The Curator, Manila) and Neung Ronnaporn (Backstage, Bangkok) guest shift at 肉豆蔻&丁香,晚上8点至午夜。
  • 玛丽·卡玛塔(Mari Kamata)(东京半岛),晚上9点至午夜(rsvp +65 8141 5741)。

5月11日,星期五

  • 植物学家在下午6点至凌晨2点在Gibson展示Charlie Parker(悉尼)的住所。
  • Bulldog Gin在下午6点至11点在Artemis举行了Divyesh Chauhan(东南亚Gruppo Campari品牌大使)的宾客接班仪式。
  • 帕特·帕克(Pat Park)(汉城里的钱伯)下午6点至午夜在Tonic上班。
  • Danyliz Rijos(圣胡安拉因子酒店)在Anti:dote上讲:“如何为成功设立门槛”大师班,下午6.30-7.30(rsvp macarena.rotger@fairmont.com);植物学家在晚上8时至11时向Danyliz Rijos的嘉宾与Misael Morales交接。
  • Nikita Malteev(澳门,维达)在7月10日至10日在Fat Prince的嘉宾轮班。
  • 猴子肩膀在晚上7时至11时在旗舰店提出了悉尼巴克斯特酒店的收购要约。
  • David Ong(马尼拉OTO和策展人)在Tess Bar的客人轮班& Kitchen, 7-11pm.
  • 晚上8点至午夜,霓虹灯鸽舍(Havana Social(曼谷))被收购。
  • RémyCointreau Jeffrey Chang(台北AHA沙龙)在8月11日至11日在“马的嘴”进行宾客接送。
  • 百加得(Bacardi)在晚上8点以后在霓虹灯鸽上介绍哈瓦那社交活动。
  • 百加得(Bacardi)在Smoke上展示Bamboo Bar(Bangkok)弹出窗口&镜子,晚上9点至午夜。

5月12日,星期六

  • RémyCointreau在下午6点至9点在Employees Only举行了Jeffrey Chang(台北AHA沙龙,台北)来宾轮班。
  • 帕特·帕克(Pat Park)(汉城里的钱伯)下午6点至午夜在Tonic上班。
  • 植物学家在下午6点至凌晨2点在吉布森介绍查理·帕克(悉尼)的居住地。
  • Ninotchka Gandulla(圣胡安拉因子酒店)在反:dote:“好客的礼物”大师班上,下午6.30-7.30(rsvp macarena.rotger@fairmont.com);宾客上班时间,晚上8点至晚上11点。
  • 猴子肩膀在晚上7时至11时在旗舰店提出了悉尼巴克斯特酒店的收购要约。
  • OTO (Manila) takeover at The Horse’s的嘴巴,晚上8点至午夜。
  • RémyCointreau在台湾肉豆蔻上为台湾人带来心动:邹安格斯(台北草拟国土),尼克·吴(台北酒吧情调)和三关(上海Barules)宾客上班&丁香,晚上8点至午夜。
  • 阿普尔顿村(Appleton Estate)在晚上9点后的马铃薯头(Botato Head)上介绍塞巴斯蒂安·德拉克鲁兹(Sebastian De La Cruz)和菲利普·斯特凡内斯库(Philip Stefanescu)(曼谷热带城市)的宾客接班。

5月13日星期日

  • 上午11点起,在竞技场举行的百加得工业足球锦标赛。

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