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保质期:十月

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喝在亚洲的新瓶每月产品汇总。霍莉·格雷厄姆(Holly Graham)。

人工林Xaymaca特别干
Xaymaca Special Dry是Plantation全新的100%牙买加锅朗姆酒。该名称取自牙买加最初的居民Arawaks(最初称为该岛)。实现种植园主要调酒师亚历山大·加布里埃尔(Alexandre Gabriel)的梦想,即混合100%仍是牙买加朗姆酒的罐装朗姆酒,这是可以实现的,这要归功于种植园现在拥有牙买加长池塘和克拉伦登蒸馏厂的三分之一。 Xaymaca将在朗朋的旧约翰·多尔(John Dore)锅中蒸馏出的朗姆酒与朗朗池塘和克拉伦登的旺多姆(Vendome)混合在一起,然后放在前科涅克白兰地酒桶中陈化。与种植园的其他朗姆酒不同,“特别干”是对这种朗姆酒没有剂量的事实的致意。在鼻子上,肉味和烟熏结合在一起,带来几乎泥土的质感,并伴有成熟的热带水果的香味。在口感上,它不像其他牙买加朗姆酒那样时髦,但有一定痕迹。盐度刺激舌尖,由于干邑酒桶的加入,口感柔和,带有淡淡的坚果味,可将其散发出花香,并带有桃和梨的香气。喝得整整齐齐或混合成柯林斯。绝对43%
可从: 香港,证明&公司(+852 3480 8588);新加坡,证明& Co (+65 8518 8183)

布鲁希拉迪奇夏洛特港10
布鲁希拉迪奇推出了全新的夏洛特10号港口,重新推出了重脚蹬的单一麦芽威士忌夏洛特港,并向其Islay类别的酒瓶点缀了一个时髦的新绿色玻璃瓶,并加上了性感的现代标签。与所有Bruichladdich产品一样,夏洛特10号港口也使用岛上的泉水在Islay上进行构思,蒸馏,成熟和瓶装-在Bruichladdich时髦的新“ We is 艾莱”活动中非常清楚地说明了该公司的员工和岛屿。这是新的夏洛特港系列中的第一个,坐落在Bruichalddich光谱的中间,从未削皮到难以言喻的Octomore。这款威士忌采用高颈窄口蒸馏酒酿制而成,结合了波尔多第一批前波旁威士忌酒桶,第二批波旁威士忌酒桶和第二批法国红酒酒桶的组合而成。在鼻子上,它散发着浓郁的澳大利亚风味的烤肉香气,可沉入奶油香草中。在口感上,由于缺乏其他艾莱(Islay)杯装威士忌运动的药草味,它的豆豆味却比坚固更优雅,更精致。在后面,每个人都围着篝火围着烧烤炉–用一堆烧焦的木头烤制。一个伟大的整洁的吸者,但是如果一个人如此倾向,它也会使一个伟大的老式或威士忌酸。绝对值的50%
可从: 香港,特尔福德(+852 2366 9188),新加坡,Drinksfellas(+65 6438 3877)

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黑咖啡先生Amaro
布莱克先生最近任命了萨沃伊(The Savoy)的美国酒吧前高级调酒师马丁·胡达克(Martin Hudak)以及2017年世界烈性咖啡大赛的获胜者。这款咖啡amaro是14种蒸馏和浸软的新鲜植物药(橙色,柠檬,咖啡,当归,伊拉瓦拉李子,香菜,甘草根,澳洲坚果,龙胆,酸橙,波斯草,卡拉威,葡萄柚和豆蔻的产物),柑桔来自Mr先生。布莱克在澳大利亚埃里纳(Erina)拥有自己的酿酒厂花园。布莱克先生的产品系列以咖啡因为代表的现代风味,是布莱克先生系列产品的自然发展,因为该公司白天是杜松子酒酿酒厂,而晚上是咖啡烘焙厂,这意味着他们在咖啡和植物药方面知道自己的知识。在鼻子上,桔子和咖啡很盛行-几乎就像一罐玫瑰巧克力的香气,每个人都留下了那些被捣碎的咖啡和桔子奶油-但在良好的方式下,要归功于sm绕的烟熏味。口感首先是香脆的橙子,其次是中部的柔滑咖啡和背部的一小撮苦味葡萄柚。即使带有非常明显的柑橘味,也几乎可以达到乳脂状。玫瑰罐子里不会遗留这个。完美地搭配苏打水,苏打水或浓汤马提尼咖啡。绝对值的28.5%
可从: 香港,饮品99(+852 3591 1044)

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