特征

WHO’s on shift: Guest bartenders in 亚洲 this December

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找出本月谁在轮班。霍莉·格雷厄姆(Holly Graham)。

埃迪·奈良(威士忌专家,香港)& Words (Hong Kong)
Barrell Concepts的创始人和认证威士忌大使,顾问兼培训师Eddie Nara将把他对威士忌的热爱带到香港最新的威士忌酒馆。前往威士忌&可以尝试使用埃迪(Eddie)的三种鸡尾酒中的一种,其中包括“痴迷”,腌制的梅子汤,桃糖浆,柠檬汁,蛋清和桃子苦味。
什么时候: 12月3日,晚上7.30-10.30
哪里: 威士忌酒&香港中环新兴街9号华语

Koco Widyatno(丽思卡尔顿酒吧&Chihuly Lounge(新加坡)的休息室
澳门是亚洲“ 2018年最佳酒吧50强”(目前排名第48位)中的第一家(也是唯一一家)酒吧,专门提供杜松子酒,提供160多种不同的酒。酒吧队长科科·维迪亚诺(Koco Widyatno)作为2018年杜松子酒禧年(Gin Jubilee Singapore)的一部分领导新加坡方面,他在Chihuly Lounge酒廊享用了基于杜松子酒的鸡尾酒两晚。
什么时候: 12月4日和5日,晚上8-11点
哪里: 新加坡美年丽嘉酒店的Chihuly Lounge新加坡7 Raffles Avenue,039799,新加坡

亚伦·格伦登(Aaron Grendon)(曼谷热带城市)at Rabbit Hole(胡志明市)
2018年芝华士大师赛的全球冠军和曼谷热带城市的首席调酒师将越过边境前往越南。 12月初,他在胡志明市的Rabbit Hole参加下午的大师班和宾客接班。
什么时候: 12月5日,晚上8点至午夜;大师班2-4pm。
哪里: 越南胡志明市第1区Ben Nghe病区NamKìKhoi Nghia Street 138号Rabbit Hole

上野秀夫(东京五人制酒吧)在豪华酒吧(香港)
上野山回到他的香港前哨豪华酒吧只住了两个晚上。上野山将与高级调酒师艾文·许(Ivin Hui)一起在两个晚上制作特殊的鸡尾酒菜单,并庆祝酒吧成立两周年,酒吧将于12月8日在餐厅为每位客人提供一杯香槟和特殊的烤面包片。
什么时候: 12月5日和8日,第一届会议8-9.30pm,第二届会议9.30-11pm
哪里: 香港中环云咸街8号亚太中心30楼豪华酒吧 

黎耀祥与卢巧音(香港309室和金那利)首尔之旅
鸡尾酒大师和业界传奇人物安东尼奥·莱恩将与同事和百加得遗产香港2018决赛入围者Toby Lo一同参加,在为期3天的首尔最佳鸡尾酒窝点之旅中,代表香港稳健的奎纳里(Quinary)和乐队最新版的309室。
什么时候: 爱丽丝:12月6日,晚上9点至午夜
守护者:12月7日,晚上9点至午夜
Le Chamber:12月8日,晚上9点至午夜
哪里:韩国首尔市江南区Dosandaero 55-gil Alice 47
首尔市江南区清潭洞87-9号Keepers
首尔特别市江南区清潭洞Dosan-daero 55-gil 42的Le Chamber 

彭伟(Janes + Hooch,北京)at Charles H(汉城)
北京最好的酒吧之一与首尔最好的酒吧齐头并进,届时彭博将在首尔四个季节的查尔斯H酒店举办大师班和宾客班次。
什么时候: 12月7日,晚上9点至午夜。大师班2-4pm
哪里: 韩国首尔钟路区新门诺1(il)-ga世门南路首尔四季酒店Charles H

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杰罗德·邱(Jigrold Khoo)&新加坡小马)在月亮(莫诺波利酒店)和索非亚(古纳瓦尔曼), 雅加达
跳跳车& Pony’s bar manager Jerrold Khoo will be doing two 来宾轮班 in 雅加达. At his first – at Hotel Monopoli – he’ll be shaking up cocktails such as Hawker’s Highball: a clarified milk punch made with Johnnie Walker (his Diageo World Class concoction), plus two 跳跳车&小马签名– Dry Rob Roy和Yuzu Whiskey Sour。在第二天晚上,杰罗德(Jerrold)将前往古纳瓦尔曼(Gunawarman),品尝用人参菊花糖浆制成的人参古板;用碳酸大麦水和Tiger Beer泡沫制成的大麦派对,以及用兰花茶和生姜酸奶糖浆制成的Tanglin Gate Sour。
什么时候: 月亮:12月7日,晚上8点至午夜
索非亚:12月8日,晚上8点至午夜
哪里: 月亮酒店莫诺波利Jl。 Taman Kemang No.12,Bangka,Kemang,雅加达,印度尼西亚
索非亚(Sofia),古纳瓦尔曼(Gunawarman),Jl。 Gunawarman 3,Blok M,雅加达,印度尼西亚

曼哈顿(新加坡)的老人(香港)
香港时,亚洲最好的两家酒吧相撞弹出’最佳酒吧接管新加坡’最好的酒吧。该团队将从酒吧海明威风格的解放中劳动密集型菜单中提供最爱。不要错过尝试像《太阳照常升起》(椰油洗过的苹果酒,腐烂的新鲜咖喱杜松子酒,甜苦艾酒,香兰色的香兰叶,非洲柠檬)之类的招牌和《谁为钟声》(可可豆粒苏斯-威达巴达维亚(Batavia arrack),酸草莓,腐烂的焦糖朗姆酒,鳄梨爆裂)。
什么时候: 12月11日晚上7点开始
哪里: 丽晶酒店新加坡曼哈顿,2 Cuscaden Road 2楼,249715,新加坡。

David Ong和Jericson Co(马尼拉策展人)在Rabbit Hole(胡志明市)
马尼拉最好的酒吧后面的男孩们将前往胡志明市的Rabbit Hole,通过大师班和宾客上班的故事和当地风味,分享他们在菲律宾和社区以及酒吧和酒吧发展方面的知识。
什么时候: 12月12日,晚上8点至午夜;大师班2-4pm
哪里: 越南胡志明市第1区Ben Nghe病区NamKìKhoi Nghia Street 138号Rabbit Hole

Jay Khan(香港COA)at爱丽丝(汉城)
龙舌兰酒大师杰伊·汗(Jay Khan)将把他的龙舌兰酒和mezcal的教and和鸡尾酒带到汉城参加大师班,随后在爱丽丝做客班。
什么时候: 12月13日晚8点
哪里: 首尔市江南区Dosandaero 55-gil 47爱丽丝

伊玛目阿扎伊(Arrack& Spice, 雅加达) at 跳跳车& Pony (Singapore)
酒保老板Aram的伊玛目&雅加达的Spice将展示具有印尼风味的特色鸡尾酒。饮料包括可可潘丹注入的杜松子酒Es Campur To The Moon;茉莉杜松子酒,罗索和金巴利Sirop Orson Negroni;以及由龙舌兰酒reposado龙舌兰酒,加兰加Islay精炼和澄清罗望子制成的Kartini。
什么时候: 12月13日,晚上8点-午夜
哪里: 跳跳车&小马,阿马拉饭店,丹戎巴葛路165号,088539,新加坡

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两个酒吧的故事(#FindtheLockerRoom,Bangkok;肉豆蔻&丁香,新加坡)在希望& Sesame (Guangzhou)
Chilin和两个酒吧团队的成员从广州出发前往#FindtheLockerRoom和肉豆蔻&在希望集团收购丁香(在亚洲55家最佳酒吧中排名33)&芝麻,DMBA 2018年度中国律师。 这个one’s bound to be a lively evening, with the chance to try 美酒网s from some of 亚洲’s best loved bars.
什么时候: 12月13日晚8点
哪里: 希望&广州市越秀区庙前西街48号芝麻

#FindTheLockerRoom(曼谷)的尚志纪史,上野秀秀(Hidestsugu Ueno)和谢永康(Nick Tse)
这个‘founders and friends’来宾班次在一个晚上提供四个酒吧星级。从晚上8-9.30pm赶上Kishi,从晚上8-11.30赶上野山,从晚上9 pm-12.30赶上Tse。
什么时候: 12月17日,晚上8点至12.30am
哪里: #FindTheLockerRoom,406 Soi Sukhumvit 55,Sukhimvit Road,Klongton-Nue,Bangkok,Thailand。

马丁·胡达克(Martin Hudak)(也许是悉尼的萨米(Sammy,Sydney); 2019年开业)& Sesame (Guangzhou)
布莱克先生是全球品牌大使,曾是美国酒吧的高级调酒师,曾荣获2017年世界咖啡盛宴的冠军,并且是即将开设新的悉尼鸡尾酒吧的团队的一部分。霍普鸡尾酒&芝麻,DMBA 2018年度中国律师。
什么时候: 12月18日晚9点
哪里: 希望&广州市越秀区庙前西街48号芝麻

Amir Javaid(约翰·安东尼,香港威士忌)& Words (Hong Kong)
香港现代粤菜热点约翰·安东尼(John Anthony)的酒吧经理Amir Javaid将前往香港的另一个新景点–威士忌&话语–服务于三种基于可持续性的鸡尾酒,包括使用果汁,果皮和果皮加榛子油洗过的威士忌,白桃汽水,可可豆粒和辣椒苦味的五香橙果酱亲切鸡尾酒。
什么时候: 12月18日晚上8-11点
哪里: 威士忌酒&香港中环新兴街9号华语

埃拉德·巴鲁克(Elad Baruch)(特拉维夫The Clavis Club),维达里卡(澳门)
来自以色列特拉维夫的真正隐藏的酒吧Clavis Club藏在一家墨西哥餐厅内,藏在一个秘密门后面,门上密码每天都在变化。店主埃拉德·巴鲁克(Elad Baruch)允许其酒吧的下落通过关键人物通过口口相传(克拉维斯语为拉丁语中的关键),为了获得地址和代码,必须通过关键成员发现详细信息。快到圣诞节前,前往澳门的维达里卡(Vida Rica),品尝一下这家隐藏的酒吧。
什么时候: 12月20日至12月22日,晚上9点至
哪里: 澳门文华东方酒店Vida Rica,孙中山大道,澳门

Jay Khan(香港COA)E.P.I.C. (上海)
龙舌兰酒大师杰伊·汗(Jay Khan)将把他的龙舌兰酒和mezcal的教Box和鸡尾酒带到上海,享受节礼日的乐趣!
什么时候: 12月26日晚上8点
哪里: 中国上海市徐汇区高邮路17号E.P.I.C.

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