特征场馆

New and upcoming bars in 亚洲

分享

不断更新的亚洲最新开业和即将开业的场地清单。霍莉·格雷厄姆(Holly Graham)。

新加坡

米兰酒吧

米兰酒吧(新加坡)
来自新加坡实力雄厚的SJS集团的Bar Milano酒吧-仅员工,新加坡的Papi's Tacos和Lulu's Lounge-都开设了意大利鸡尾酒吧和小酒馆Bar Milano。坐落在不断增长的Keik Saik Road酒吧中心, 米兰酒吧庆祝 意大利的开胃酒文化,拥有一个特别的喷酒吧,以及浓郁的意大利葡萄酒单和家常菜单 意大利板。值得一提的是,Bar Milano是由电影场景设计师设计的,并进口了一些物品,例如1960年代意大利家庭的大门,用作酒吧的脸。
现在打开

劳特(新加坡)
新加坡人莱昂·谭(Leon Tan)(前肉豆蔻,丁香和原住民)和弗兰克·申(美国Taproom)开设了可持续的,灵感来自海洋的劳特(Laut),以庆祝东南亚的海洋文化和遗产。劳特(Laut)的饮食灵感来自莱昂(Leon)和弗兰克(Frank)的童年时代,并受到海峡地区中国烹饪的影响,采用东南亚食材烹制,其中大部分来自当地。酒吧的烈酒是由当地酿酒厂和Meadery Compendium制作的,着重于当地和地区风味,制作了菠萝等鸡尾酒, 成熟的马来西亚糖蜜,婆罗洲辣椒,烤砂拉越菠萝和三角米饭。
现在打开

西米屋

西米屋(新加坡)
Hospo的劲旅人Jay Gray(前Monkey Shoulder品牌的代言人),George C Abhishek(Spiffy Dapper)和热情好客的劲旅Desiree Silva(位于香港街28号)终于可以在封锁后打开通往Sago House的大门。酒吧位于一间旧店屋里,使用可回收材料建造而成,每周有一个旋转菜单,有关详细信息,请参见我们的完整文章。 这里.
现在打开

香港

每日小孩

每日小孩(香港)
这个占地1,300平方英尺的场地-按香港的标准来说是巨大的-是所有朗姆酒的圣地。由Gerry Olino(前Foxglove先生和Fern's Gin Parlour博士)领导,提供丰富的朗姆酒菜单,以及朗姆酒鸡尾酒,远离许多朗姆酒酒吧拥有的Tiki酒吧氛围。阅读全文 这里.
现在打开

泰国

失乐园

失乐园(曼谷)
曼谷最新的屋顶酒吧,由Proof概念化&公司位于暹罗@暹罗设计酒店。新热带设计中的沉浸式概念设想了一个世界末日后的未来,其中文明正在从环境灾难中恢复。秉承这一主题,鸡尾酒菜单采用环保工艺,采用本地和可持续原料,这是不足为奇的,并且是曼谷第一家采用这种鸡尾酒的酒吧 生态精神 并由Bogata的Black Bear的创建者和本地人Locanda,Black Cat和The Battery的前酒吧经理Gabriel Lowe领导。期待明亮的装饰和明亮的饮料,例如“静态日落”:杜松子酒,压缩西瓜,黄瓜,柑橘和起泡酒。
9月4日开幕

荒地

荒原(曼谷)
荒地位于Sukhumvit 24,是Kitibordee“ Gov” Chortubtim(Backstage Cocktail Bar的联合创始人兼首席调酒师)的自称“社区饮酒空间”。 Krit“ Joey” Pragobdee(以前是Tropic City and Liberation); Suchada“ Fah Beer” Sopajaree(以前是#findthelockerroom); Phanurut“ Third” Yookongsak(Nammon暹罗补品水的共同创始人)和Dharath“ Tot” Hoonchamlong(Bo.lan的环境经理)。恒星团队探索如何&b从来源到消费后都可以更具可持续性,并且正在与Bo.lan和Err Kitchen合作挽救和升级成分,采用实用而有效的方法来创建各种风味,香气和质地。
现在打开

汉城

高屋(首尔)
Phil Abowd和Bobby Kim(Southside Parlour and 口袋 在首尔)正在将一栋经过翻新的韩国邻舍改建为龙舌兰,并以天然葡萄酒为主题的酒吧装饰有居家般的舒适感。想想毛绒沙发,宽敞的露台和设施齐全的厨房,厨房配有自制炸玉米饼,彰显出韩国当地风味和家庭聚会的氛围。
9月18日开幕

日本

可可果在混合物学可可

混合物学可可瘤(东京)
来自Shuzo Nagumo(Mixology沙龙和专门从事不同类别的东京其他王牌酒吧背后的人) 开辟了可可集中 混合物学可可瘤。鸡尾酒 使用可可的所有成分,包括果肉,豆瓣,果壳,黄油等,并与各种植物学(例如水果,花卉,植物,根和种子)结合使用。这里还提供各种可可茶鸡尾酒,可可烈酒和可可茶,以及各种可可菜肴。
现在打开

%无酒精经验

0%无酒精体验(东京)
线索是日本第一家无酒精和纯素食酒吧的名字。 饮料由Shingo Gokan供应,提供冷饮咖啡,新鲜果汁,药草,红茶菌等,还提供纯素小吃。
现在打开


有您想在美酒网上大喊大叫或预览的新酒吧吗?通过电子邮件发送一些句子,详细说明谁是项目的幕后人物和概念,以及可能对holly@美酒网magazine.asia有用的其他内容。

发表回应