菜谱

Laboureroni,Lim Byungjin着

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该食谱最初发布在我们的故事中 内格罗尼周2017.

首尔矿工Lim Byungjin致惠于费舍尔基金会。

“在矿工中,我们有一个蒸汽朋克外观,并制作代表工人的鸡尾酒-在这种情况下,是Rosita的一种版本,它是Negroni上基于龙舌兰酒的一种变种,代表种植菠萝,可可豆或生产龙舌兰酒的那些酒。可可豆粒可带来坚果和苦味,而菠萝和黑胡椒则与龙舌兰酒的风味息息相关。”

30毫升菠萝和可可龙舌兰酒
30毫升金巴利干& sweet vermouth mix
1ds黑胡椒味苦酒

搅拌并滤入无茎的酒杯中,加冰。装饰用由干菠萝制成的花。

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