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50 Best推出食谱书,为酒店业筹集资金

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该电子书以世界上最好的调酒师和厨师为特色,提供简单的食物和鸡尾酒食谱。霍莉·格雷厄姆(Holly Graham)。

居家舒适:来自世界上最好的厨师和调酒师的简单锁定食谱 已开始为全球酒店界筹集资金。最佳50强团队受到锁定厨房和鸡尾酒会的鼓舞,以及对帮助餐饮业的渴望的启发,编撰了一本由厨师们撰写的独特食谱书,这些厨师在最近的50佳榜单中脱颖而出,其中有25种来自调酒师的鸡尾酒配对世界50强最佳酒吧。

该电子书是“最佳复苏50强”计划的一部分,该计划旨在通过为餐饮业提供切实的财政救济和资源,帮助餐饮业克服因大流行而面临的困难。电子书筹集的所有资金将退还给全球酒店界,以了解更多详细信息。 这里

Yinying Leow的Albi Cooler(Jigger& Pony, Singapore)

食谱来自50/50的男女厨师,这些厨师在最近的50佳榜单中脱颖而出,此外还有来自世界50强酒吧背后调酒师的25种鸡尾酒搭配,包括我们地区的一些英雄,例如Yangdup Lama(Sidecar,New德里); Beckaly Franks(香港庞蒂亚克); 基思·莫西(Keith Motsi)(查尔斯·H,首尔)和 Sophia Kang(新加坡曼哈顿)。

下载您的副本 家庭舒适 这里 最低捐款额为10美元。 世界上任何人都可以捐赠并下载一份副本(分为素食,鱼类和海鲜,肉类和甜点),并像世界上最好的厨师一样烹饪,例如蒋安德(台北的生鲜),理查德·埃克布(琥珀(香港),蜜蜂 Satongun(Paste,曼谷)等。

释放 家庭舒适 与“最佳50强组织的竞标拍卖”相吻合,竞标者可以在其中评分美食体验和稀有物品。竞标将于7月3日明天开始,于7月12日结束。 50BestForRecovery.com 了解更多信息并预览可用拍品 这里.

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