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来自亚洲的三名调酒师选择了2018年的鸡尾酒学徒计划

香港PDT的Chanel Adams

来自首尔和香港的调酒师将在今年的鸡尾酒的故事中代表亚洲 鸡尾酒学徒计划。霍莉格雷厄姆。

鸡尾酒基金会的故事已宣布今年的鸡尾酒学徒计划(CAP)课程,其中40名全球三个选定的人才来自亚洲。

对于那些不熟悉的帽子,该计划使新兴调酒师有机会在新奥尔良鸡尾酒的故事的研讨会和活动中与着名的调酒师和行业专家一起学习和工作。学徒用外套除外,用红色外套表示首先定时器,灰色作为领导者,适合经理和黑色助理经理。

南边客厅的Bomin Kim(首尔)

香奈儿亚当斯 请不要告诉 (香港)和Southside Parlor的Bomin Kim(首尔)将加入该计划作为红色外套,凭借Sandeep Hathiramani,证据副总经理&CO(香港)将该计划加入他的第一年作为灰色外套。

Hathiramani说:“虽然亚洲的学徒很少,但我们肯定会作为一个整体代表,而且我’M非常自豪能够在鸡尾酒的故事中代表香港作为一个帽子和一个职业,因为这项倡议努力促进多样性,揭露一些忽视的鸡尾酒社区的故事。“

当代表韩国作为一个帽子,金说:“我很感谢机会和帮助我成长的人。我期待着从世界各地的调酒师见面,并希望学习和收集知识,让韩国与我的团队和社区分享。希望它将为韩国的酒吧行业带来更美好的未来。“

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