食谱

Mohinga Martini由Mark Lloyd

此食谱首先作为我们背后的食谱特征的一部分发布 Mohinga Martini.

45ml脂肪洗鲑鱼伏特加*
45ml自制苦艾酒**

*脂肪洗鲑鱼伏特加:6至8鲑鱼; 1瓶伏特加;牛油。在融化的黄油中轻轻煎的皮肤,然后让它们在增加伏特加之前冷却。冻结伏特加混合物,再次除霜,然后通过咖啡滤光片菌株进行澄清的伏特加。

**自制苦艾酒:1瓶霞多丽白葡萄酒;香菜茎;姜饰边;柠檬草底部; 100毫升Fino Sherry。将香菜,生姜和柠檬添加到霞多丽。轻轻加热葡萄酒和草药,让他们沉浸6小时。一旦冷却,加入100毫升芬兰雪利酒以强化苦艾酒。

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