特征

Who’s on shift: Guest bartenders in 亚洲 this January

照片来源:酒保
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找出本月谁在轮班。霍莉·格雷厄姆(Holly Graham)。

康妮(MU,台北)在Quinary(香港)
康妮,拿下标题的神力女超人 2019年度世界级调酒师 并且目前正在台北开设她的新会所MU,将仅在香港的Quinary住一晚。 她将加入Quinary的 戴雪莉,他还是世界级全球决赛入围者,两人将分别使用 坦克雷 杜松子酒。
什么时候: 1月8日,晚上6-10点

David Nguyen-Luu(新加坡曼哈顿)和Devender Kumar(8½Otto e Mezzo Bombana,香港)在“奇怪的夫妻”(上海))
上海酒吧以“奇异夫妇”的风格将不同的调酒师配对在一起,以进行宾客上班。我们认为这些小巧的家伙并不是很奇怪的配对,它们来自于 亚洲’s 50 Best。但是,它们的风格各异,从Bombana的经典经典到曼哈顿的纽约灵感鸡尾酒。
什么时候: 1月11日晚8点 

范夫人(新加坡)的马里奥·法鲁拉(马里奥·法鲁拉)(罗马,巴卡诺)和七易(由台北市勒基夫提供)
另一个奇怪的结合是,位于罗马的巴卡诺(Baccano)的马里奥·法鲁拉(Mario Farulla)和位于台北的勒基夫(Le Kief)的《房间的七人情》(Seven Yi of Room)将联手为新加坡的范夫人带来意大利和台湾的风情。
什么时候: 1月12日,下午6点至10点

维达里卡酒吧(澳门)的Panos Kanatsoulis(米科诺斯岛埃贡集团)
希腊热情好客vetran Panos Kanatsoulis开始了他在Zuma Dubai的调酒生涯,随后又在雅典的Clumsies任职。他现在是Aegon Group Mykonos(Marriott Autograph系列和Blue Marlin Ibiza Mykonos)的大律师经理。他的简历还包括赢得了2017年世界一流希腊大奖,并且是Bacardi Legacy 2017的前10名决赛选手,他将与希腊厨师Marinos合作,共度三个晚上的鸡尾酒和甜美的希腊小吃。
什么时候: 1月17-19日,晚上9点以后

Edriane Lim(新加坡斯坦福15号的酒吧)在Gekko(仰光)
新加坡劲旅Edriane Lim曾在新加坡索菲特酒店,史丹福瑞士酒店的Equinox餐厅,费尔蒙酒店的Anti:Dote Bar酒吧调酒,最近离开了传奇的杜松子酒宫殿阿特拉斯(Atlas)掌舵斯坦福15号酒吧。他将前往仰光的日本前哨基地Gekko过夜,品尝朗姆酒鸡尾酒。
什么时候:1月18日,7-10pm

玛拉乌鲁西多和Abeo Miller(纽约市卡塔那小猫)在曼哈顿(新加坡)和两个房间(东京)
Masa和Abeo会带您领略纽约市古怪的日本酒吧的风情,并将在新加坡和东京参观Katana Kitten的魔力。任何人都以其“虾头丸”和遥控车上提供的饮料而闻名’我猜这些转变会变得多么疯狂!
什么时候: 1月23日在曼哈顿(新加坡)。大师班3-5pm和班次8 pm-1am
1月25日,晚上7点至午夜在东京两房

卡兰·格林(Laird),阿尔贝托·塞罗纳(伦敦)和乔瓦尼·马格里罗(Giovanni Magliaro)(吉隆坡弗兰克)在Farquhar’s Bar (Penang)
莱尔德的Applejack亚洲品牌大使Callan Green,伦敦的Alberto Cerrone和Giovanni Magliaro接管了Farquhar’晚上在槟城东方和东方酒店的酒吧。
什么时候: 1月28日, 晚上8点至午夜

列侬(曼谷)的Jose Ibanez(纽约市仅限员工)
列侬(Lennon)在全能的“仅雇员”(Employees New York)大会上拉开了2020年的序幕。首席调酒师何塞·伊瓦内兹(Jose Ibanez)将把臭名昭著的讲说音乐带到曼谷,与列侬的酒吧经理Daniele Cervi一起提供四种特色鸡尾酒。
什么时候: 一月30,8-11pm

起源(新加坡)的大卫·科尔多瓦(The Lovers Rum)
为了发起“星期四的起源之夜戴基里之夜”,戴基里先生本人和“情人朗姆酒”的联合创始人将跳到棍子后面过夜。
什么时候: 1月30日,晚上8点至午夜

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