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费尼特:费尼特猎人

它是什么 费尔尼,异常,不由其他官僚欧盟定义。欧盟烈酒规定甚至没有提到,而梅诺诺(核桃利口酒),Puignolet(来自特定樱桃的利口酒)和Topinambur(Artichoke Spirit)的模糊物品都毫无疑问,这一切都得到了解决。事实上,在一篇文章中,法律规定任何人都可以使用其他类别未涵盖的产品的“苦涩”。换句话说,立法者面临着苦宇宙从意大利和法国人到Amari,Fernets,德国消化利口酒和斯堪的纳维亚健康健康的现实…并放弃了。拿这个新的参赛者。由两个在香港遇到的两个朋友 - 拉斐尔霍尔策(仪表鸟的前经理)和Neville Kotewall - 它是黄色的,开始,没有什么比Fernet Branca的沉思黑暗。它也没有Branca的薄荷,薄荷浓度的新鲜感。

它味道的味道 在挥舞着吹气后,鼻子放松进入Chartreuse和Genepi的熟悉的草药 - 花卉地区,珍珠和杜松笔记。在口感上,甜味与苦洋甘菊,更多的杜松和热,烘烤的香料饰面(生产者实际上列出Arnica,Orris根和薰衣草)。烈酒作家露营者英语已经暂时定义了Fernets作为分享芦荟,藏红花,奎尼那,绅士,茴香,当归,薄荷和有时是白色的伞菌 - 一个在落叶松树的苦涩吠声上生长的蘑菇。但这些只是来自已知的食谱。无论真相(或缺乏IT),猎人都有血统:霍尔泽尔曾祖父,奥斯卡霍尔泽,在第二次世界大战期间为Fernet股市工作,当公司搬到奥地利时。他的儿子,Guido,携带传统,成为股票的蒸馏器,后来在奥地利的布鲁诺瓦尔德森林开始了他自己的酿酒厂 - 现已制作的猎人,并用当地采摘,冷进入植物的植物调味。

可用 星期日’S杂货(香港)。

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