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这里’回顾亚洲Negroni周2017

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*此职位由Campari赞助。

参加一年一度的庆祝Negroni的全球慈善活动的亚洲酒吧数量打破了纪录。

亚洲与内格罗尼(Negroni)的恋情在今年的2017年版《内格罗尼周》(Negroni Week)中得到了更新。这是Campari赞助的第五年 吸收杂志它的筹款活动比以往任何时候都更大,在6月5日至11日之间,亚洲有494家酒吧签约搅拌饮料,遍及新加坡,香港,台湾,泰国,韩国,中国,菲律宾,印度尼西亚,越南和马来西亚。慈善饮酒的年度一周于2013年首次启动,此后已发展到覆盖全球60多个国家/地区,并且禁止将Negroni出售给慈善机构的收益中的一部分用于慈善用途。

为了跟上这一巨大的增长,在2017年 吸收 引入了一种新的简化慈善捐赠方式的方法,目的是确保从该计划筹集的资金对每个参与的慈善机构产生最大的影响。参与活动的酒吧和餐馆能够从该计划的最后两年中精选的42家最受欢迎的慈善机构中进行选择,同时还进行了前期捐款(至少25美元)以确认其参与度。新的慈善方法旨在简化注册和捐赠过程,将确保“内格罗尼周”对参与的慈善机构产生更大的财务影响,同时集中募集的资金以确保每个慈善机构尽可能受益。然后,在一周的整个过程中,还鼓励酒吧从他们的Negronis或Negroni风格的鸡尾酒中至少折合1美元赠予他们选择的当地慈善机构。

照片:坎帕里

“我们很高兴Negroni Week的发展如此之快,我们很高兴与 吸收 计划还需要一年的时间,” Campari亚洲地区总监Brad Timbrell说道。 “我们对该计划在亚洲继续得到的支持水平感到惊讶,并期待另一个成功的内格罗尼周!”

同时,越来越多的反应证明,《内格罗尼周》现在已成为整个行业的重要组成部分。曼谷索伦托的Pongpak Sudthipongse说:“这是我们参加Negroni Week的第二个年头,我们很高兴再次参加该活动,因为它使世界各地的调酒师们为好事业而团结在一起。

欲了解更多信息,请访问 www.negroniweek.com。 2018年再见!

食谱(点击查看)
经典内格罗尼
4播放Negroni的Allen Cheng
凯茵的大蒜
Boo Jing Heng的媒人
斯蒂芬·林的苦涩早餐
Rita Bonita的《直到黎明的舞蹈》
詹姆斯·巴克的《来回》
咖啡师’Pongpak Sudthipongse的s Negroni
林秉进的Laboureroni
洛伦佐·安蒂诺里(Lorenzo Antinori)的深红内格罗尼(Crimson Negroni)

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